Piadineria e Bar

Un locale unico nel suo genere, che apre al mattino e può lavorare tutto il giorno.
Nelle nostre piadinerie BAR uniamo tutto quello che può offrire la nostra Piadineria (piadine, cassoni e piadizze), al servizio al tavolo e tutta l’attività di una caffetteria curata nei particolari.
Anche il caffè diventa importante per i nostri locali, ed anche qui MAMMALENA © si distingue dagli altri.
Partiamo dall’acquisto del caffè crudo, poi tostato in una torrefazione di fiducia, miscelato e venduto al nostro affiliato.
Il caffè viene tostato solo dopo l’ordine del nostro affiliato per dare sempre il massimo della freschezza e della fragranza del prodotto.
Nei nostri bar si usano solo macchine da caffe completamente meccaniche per garantire anche in fase di preparazione del caffè un prodoto eccellente.

I corsi di caffetteria fatti dal nostro staff si dividono in tre giornate una in Torrefazione (per conoscere tuttele caratteristiche del prodotto che vendiamo) due nel nuovo locale del nostro affiliato per spiegare le tecniche di come fare un buon caffè, cappuccino, cioccolata, ecc….

Oltre al caffè nei nostri locali si servono degli ottimi dessert e torte artigianali: Crostate alla frutta, tiramisù, torata della nonna, torta cioccolatina, ecc….
La Piadineria Bar di MAMMALENA © é un locale che può lavorare a tutte le ore:
Mattino con le colazioni, Mezzo giorno con i pranzi (piadineria, insalatone, taglieri di salumi/formaggi, ecc…) Pomeriggio con tutta la caffetteria, Aperitivi serali, La cena ed anche il dopo cena.

Può essere davvero un locale che insieme a Voi lo disegnamo su misura per le vostre esigenze, la location, i competitor, in modo di avere  un Locale unico, divertente da gestire e con un ottimo reddito.

Caratteristiche tecniche per un locale Piadineria Bar MAMMALENA ©
– Locale con una superfice a partire da 70mq
– Non serve canna fumaria
– Serve il bagno per il pubblico
– Location con buon passaggio pedonale e vicina a punti di interesse quali: Uffici, Aziende, Università,ecc..

Mammalena Genuine Food srl. C.f. 03727770400 - Numero REA: RN-0305817
Phone: 0039 0541 676738
Fax: 0039 0541 672906
Villa Verucchio, Rimini (RN)
Via Banfi, 1/o – 47826

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